Zupka dla niemowlaka z cukinią i koperkiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Marchewkę i ziemniaka dokładnie obrać i umyć, pokroić w kostkę. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Do garnka wrzucić warzywa i koperek, zalać wodą trochę ponad warzywa. Gotować 15 minut,po tym czasie dodać kasze i kleik,gotować jeszcze kilka minut.
Dodaj kawałki cukinii i zalej całość bulionem, ewentualnie wodą. Przykryj i gotuj na średnim ogniu ok 25 minut. Dopraw do smaku gałką i kurkumą, a następnie zblenduj na gładki krem. Dorosłym i starszakom dopraw zupę solą i pieprzem, a maluszkom, które nie potrafią jeść samodzielnie łyżką, nalej zupkę do kubka np. Doidy.
Dodać szpinak, ziemniaka, pietruszkę i bulion i gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut. Zmiksować na krem. Wmieszać śmietanę i podgrzać całość, ale nie zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Ułożyć zostawione wcześniej paseczki cukinii w misce wedle uznania. Można także posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Krem z cukinii podawaj z płatkami migdałowymi. Dobrze smakuje także z grzankami i odrobiną śmietanki kremówki lub jogurtu naturalnego. Smacznego!
Musze przyznać, że już dawno nie jadłam tak pysznej i aromatycznej zupy. Smacznego! Zupa krem z cukinii. Składniki: 1 duża cukinia; 4 duże ziemniaki; 1 czerwona cebula; 1 pietruszka; mały kawałek selera; 1-2 ząbki czosnku; 500 ml bulionu warzywnego; łyżka oliwy z oliwy lub oleju; 125 g serka mascarpone
Zupa krem z cukinii - idealny pomysł na zdrowy obiad. Zupa krem z cukinii to idealny pomysł na lekki i pożywny obiad. Cukinia, będąca głównym składnikiem tej zupy, jest nie tylko smaczna, ale również bogata w witaminy i minerały. Dzięki temu, że jest niskokaloryczna, zupa krem z cukinii jest doskonałym wyborem dla osób
9zjtz. 406 1 358 214 298 44 249 403 8
zupa krem z cukini dla niemowlaka
